人参入り卵焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、大さじ1杯分位すりおろす。

2. 2

   卵を割りほぐし、砂糖・塩・人参のすりおろしをよく混ぜる。

3. 3

   卵焼き機を熱して、サラダ油をなじませる。

4. 4

   火加減は中弱火くらいで、卵液の半量を流し入れる。

5. 5

   ややかたまってきたら、箸でかき混ぜて、平にする。

6. 6

   かたまってしまう前に、端から巻く。

7. 7

   右側に寄せて、サラダ油をもう１度なじませる。

8. 8

   残りの卵液を流し入れ、焼いた卵の下にも流す。

9. 9

   さっきと同じ感じで少しかき混ぜて、巻く。

10. 10

    中までしっかり火を通して出来上がり。