冷凍ベリーのジャム レシピ・作り方

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じぇりねこ
小鍋に材料を入れて火にかけておくだけで簡単にできますよ～(^O^)ヨーグルトやアイスにかけても美味しいです♪冷凍ベリーなのでいつでも作れて便利です（●＾o＾●）
みんながつくった数 7件

材料（1～2週間人分）

冷凍ミックスベリー
５００ｇ
上白糖
１００ｇ
レモン汁
大２

作り方

  1. 1
    使用したのはこちらの商品でセルビア産です♪
    近所で298円で購入(^O^)
  2. 2
    １６ｃｍの小鍋にベリーを入れて上から砂糖、レモン汁を加えて中火に掛ける。
  3. 3
    煮立ってきたら弱火にする。あくが少し出るので、気になる方はすくってください。
    コップに入れた水に垂らして塊になって落ちたら出来上がりです♪弱めに作るとソースになります(^O^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小鍋に入れて火にかけておくだけで簡単にできますよ～♪　あくが少し出るけど、すくうのが面倒な方はそのままでも大丈夫です(笑)　煮詰まってきたら焦げない様にだけは気を付けてね(^O^)　弱めに作るとソース感覚で楽しめます♪

きっかけ

冷凍のベリーが安かったのでヨーグルトに掛けるのに作りました♪

公開日：2012/09/21
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
関連キーワード
簡単 美味しい 手軽 甘さ控えめ
料理名
ミックスベリージャム

このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ 食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や 外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')

つくったよレポート（ 6 件）

2018/12/19 08:40
冷凍ベリーMIXの賞味期限が間近になったので、こちらのレシピでジャムを作らせて頂きました。煮込んでいる時に甘酸っぱい香りで癒やされました。ちょうど良い甘さです。
hana華
こんばんは(^o^) ベリーミックスだと色んな味が楽しめますね( *´艸｀) 美味しそうです〜♪ 素敵な作レポをありがとうございます(^o^)/
2016/05/13 18:10
手作り、いいですね〜 ヨーグルトに合わせていただきました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
たんさん娘さん♪たんさん娘さん初めまして(^o^) ヨーグルトに手作りジャムはヘルシーでいいですよね～♪美味しそうな作レポをありがとうございます(*^^*)
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