サクサク♪ピーナッツバターを使った絞り出しクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻しておいたピーナッツバターとバターにブラウンシュガーを加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
   【写真は倍の量です！！】

2. 2

   溶き卵を加えて更に混ぜ、バニラオイルを加える。（この時、空気を沢山加えるとサクサクの軽い仕上がりになります）

3. 3

   ベーキングパウダーを入れて混ぜておいた強力粉を加えて、さっくり混ぜる。

4. 4

   絞り器（袋）に入れて直径３～４ｃｍ位に絞り出す。

5. 5

   １７０度に予熱したオーブンで１５～１８分焼く。（途中10分位で鉄板の位置を変えると焼けむらが無く綺麗に焼けます）