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カラメルソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みけねこめ
苦みがアクセント。
材料(10人分)
グラニュー糖
100g
水
50cc
お湯
50cc
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作り方
1
鍋にグラニュー糖と水をいれて、中火にかける。
2
煙がうっすらと出るくらいに色が付いたら、火を止めて、お湯を一気に注ぎいれる。※はねるのでやけど注意!!
3
煮沸消毒した容器にいれて、冷蔵庫に保管。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦がし過ぎて、火災報知機が鳴りました。
きっかけ
プリンのアクセント
公開日:2011/11/11
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関連情報
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料理名
カラメルソース
このレシピを作ったユーザ
みけねこめ
食べることが大好きな、管理栄養士です。 2021年11月〜ダイエットスタート! 2023.2.23現在マイナス5.7kg レシピ閲覧回数が100万回超えました! ありがとうございます! 2021.11.3現在 デロンギオーブンが壊れて凹み中
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