簡単♪ミニトマトとジャガイモのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト
- ８個
- ジャガイモ
- ２個
- ○酢
- 大さじ２杯
- ○しょうゆ
- 大さじ２杯
- ○さとう
- 大さじ２杯
- ○サラダ油
- 大さじ１杯
- ○塩
- 少々
- ○黒コショウ
- 少々
- 粉パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむいて、千切りにします。
ミニトマトは適当（半分～１／４ぐらい）な大きさに切ります。
-
- 2
- ジャガイモは、鍋に水を沸騰させて、少し硬め（シャキシャキ感が残る程度）に茹でます。
ざる等に移して冷ましておきます。
-
- 3
- ボウルに○を混ぜ合わせて、ジャガイモ、ミニトマトを入れ、粉パセリを入れて軽く和えて出来上がりです。
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