ホットケーキミックスで作るビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにホットケーキミックスとバターをいれ、手ですり合わせるようにして混ぜる。

2. 2

   全体がぽろぽろしてきたら、牛乳をすこしずつ（大さじ1くらいずつ）いれて、全体をまとめる。あまり入れすぎるとベチャっとするので注意です。

3. 3

   生地がまとまったら冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

4. 4

   生地をめん棒で伸ばし好きな形に抜きます。フォークで穴を開けて、天板に並べる。かなり膨らむので、間を空けて並べる。

5. 5

   170度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。