お家で手作り！絶品！あげいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、水にさらしてから、鍋に入れて、かぶるくらいの水(分量外)を入れて塩を加える。
   
   中火にし、竹串が ずっと通るくらいまで10～15分ほど茹で、水気を切る。

2. 2

   1の あら熱が取れたら、竹串にさして、混ぜ合わせたAをつけ、170℃に熱した油に入れて、2～3分ほど転がしながら揚げる。