フレッシュトマトの濃厚クリーム チーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、規定量の塩(分量外)を入れてパスタを規定時間より少し短い時間 茹でて、ザルにあげて水気を切る。
   
   ※　今回はこれを使用しています。

2. 2

   トマトは、皮を湯むきして1㎝角に切る。

3. 3

   フライパンをAを入れて弱めの中火にして、炒める。
   
   玉ねぎが しんなりしてきたら2を加えて火を少し強めて炒める。

4. 4

   トマトが柔らかくなってきたら少し つぶしてソース状にし、Bを加えて軽く煮立てる。

5. 5

   1、スライスチーズをちぎって加え、混ぜ合わせ塩で味を整える。
   
   器に盛り、黒こしょうを振る。