餃子の皮deポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻す

2. 2

   じゃがいもの皮を剥く

3. 3

   じゃがいもを半分に切り、1cm幅に切る

4. 4

   小鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが隠れるくらいの水を入れる

5. 5

   火にかける

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる

7. 7

   その間に…
   ベーコンを5mm角に切って、フライパンで焼いておく

8. 8

   じゃがいもが柔らかくなったら、水を捨て、小鍋を振りながら火にかける

9. 9

   ボウルにじゃがいもを入れ、マッシャーで潰す

10. 10

    バター、クレイジーソルトを入れて混ぜる

11. 11

    牛乳を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜる

12. 12

    シリコンカップに餃子の皮をセットする

13. 13

    その中に10のじゃがいもを入れる

14. 14

    トースターの下段に入れて、焼く

15. 15

    餃子の皮に焼き色がつくまで焼く

16. 16

    ベーコンを上にのせる