新じゃがと魚河岸揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは洗って芽と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。（皮はむかないでもOK)
   魚河岸揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、4等分に切る。

2. 2

   鍋に水・だしの素・新じゃがを入れて火にかけ、8割ほど火が通るまで煮る。

3. 3

   新じゃがが煮えたら、魚河岸揚げを加えて、全体に火が通るまで煮る。

4. 4

   具に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。