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ヘルシー!ブルーベリーと水切りヨーグルトのベーグル レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
クリームチーズのかわりに無糖ヨーグルトを使って 水切りヨーグルトを作りレモン汁、塩で味付けをして作り、ブルーベリージャムと一緒にベーグルにはさんで作ります。

材料(1人分)

ベーグル
1個
ヨーグルト(無糖)
400g
ブルーベリージャム
大さじ1
A 水切りヨーグルト
大さじ1と1/2
A レモン汁
少々
A 塩
少々
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作り方

  1. 1
    ※お家で手作り!ベーグル 
    レシピID1600048881
  2. 2
    容器に小さめの器を置き その上にザルを置き、ザルの中に 二重にしたキッチンペーパーを敷き 中に ヨーグルトを入れて 包み 全体を袋でおおい 冷蔵庫で 1晩おきます。
    (調理時間外)
  3. 3
    水切りヨーグルトが、 200g出来ました。

    出てきた水分(乳清)も 栄養があるので捨てないで 使ってください。(飲み物、料理に)

    今回はこの水切りヨーグルトを使います。
  4. 4
    ベーグルは、厚さを半分にし、電子レンジ(600W)で30秒 加熱する。
  5. 5
    ベーグル(下側)に 混ぜ合わせたAを塗り、ブルーベリージャムを載せ ベーグル(上側)をのせる。

おいしくなるコツ

クリームチーズがなかったので 代わりに水切りヨーグルトをクリームチーズ風に作って使ってみました。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

公開日:2023/02/06

関連情報

カテゴリ
ブルーベリージャム朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)ベーグル

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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