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【豚小間切れ】とミックスビーンズのマスタードサラダ レシピ・作り方

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株式会社 栗山ノーサン
時短で出来て、栄養豊富♪お肉も野菜もバランスよく食べよう!マスタードの量を調整したらお酒にも合う、大人好みの味にも◎

材料(2人分)

豚小間切れ
100g
ブロッコリー
100g
ミックスビーンズ(水煮/食塩使用)
100g
マヨネーズ
大さじ1と1/2
マスタード
小さじ1 ※量はお好みで調整してね
◆料理酒
大さじ1
◆塩
5g
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作り方

  1. 1
    ミックスビーンズは液を捨てて軽く洗い、ザルに上げて水切りしておく。
  2. 2
    ブロッコリーは一口大に切り分けて塩ゆでし、水切りしておく。
  3. 3
    鍋にお湯500ccを沸騰させ◆を入れて軽く混ぜる。
  4. 4
    ③に豚小間切れを入れ、火が通ったらすぐザルに上げる。
  5. 5
    ミックスビーンズ・ブロッコリー・豚小間切れ・マヨネーズ・マスタードを全てボウルに合わせ入れてよく混ぜる。盛り付けして完成★

おいしくなるコツ

マスタードの量はお好みで調整して。お肉は火を通し過ぎるとパサパサになるので注意してね!

きっかけ

お肉も野菜もたくさん食べられるレシピ!

公開日:2022/09/15

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ豚こま切れ肉・切り落とし肉洋風・デリ風のサラダ簡単豚肉料理ミックスビーンズ

このレシピを作ったユーザ

株式会社 栗山ノーサン 昭和53年創業・畜産王国・宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です!豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載!栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中! ※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪

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