キャンプに！鶏もも肉の粒マスタードクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、1口大に切り 塩、こしょうをして 小麦粉をまぶす。

2. 2

   しいたけは 石づきを取り 7mm幅に切る。

3. 3

   スキレット鍋を中火で熱し オリーブ油を入れ 鶏肉を入れて 全体に焼き色をつけ 1度 取り出す。

4. 4

   3の鍋を弱めの中火にし、 玉ねぎを入れて しんなりするまで炒める。
   
   鶏肉、しいたけを入れ Aを加えて 弱火で 5～6分 煮る。

5. 5

   塩で味を整え、仕上げに ドライパセリを振る。