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ごはんと焼きそば粉で♪なんちゃってオムそば レシピ・作り方

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kaede*
焼きそばの代わりに、焼きそば粉で味付けたごはんを使ったなんちゃってオムそばです(*^^*)

材料(4人分)

●ごはん(お茶碗一杯)
人数分
●焼きそば粉
4袋
豚バラ肉
100g
キャベツ
1/3個
人参
1/2本
塩こしょう
少々
☆卵
6個
☆牛乳
大さじ4
☆塩こしょう
少々
ソース
大さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい
かつお節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。人参は短冊切り、キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱して①を炒め、塩こしょうをして取り出す。
  3. 3
    続いてごはんと焼きそば粉を加え、全体に絡むまで混ぜながら炒める。
  4. 4
    ②の野菜を戻し入れて炒め合わせ、人数分を器に盛る。
  5. 5
    溶き卵に☆の牛乳と塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6
    フライパンに油を熱し、溶き卵1人分の量を流し入れる。フライパンを回して広げ、固まって来たら④に乗せる。
  7. 7
    ソース・マヨネーズ・鰹節をお好みでかけて完成です。

おいしくなるコツ

焼きそば粉がない時は ソース大さじ5・醤油大さじ1・砂糖大さじ1(4人分)で作ってみてください(^^)

きっかけ

焼きそば粉が余ったので

公開日:2021/11/15

関連情報

カテゴリ
オムそばアレンジ焼きそばキャベツ

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