材料(2人分)
- ご飯
- 2人分
- シーフードミックス
- 1.5つかみ
- ブロッコリー(冷凍)
- 1つかみ
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 2個
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れて火にかける。
-
- 2
- バターが溶けてきたら、シーフードミックスとご飯を加えて炒める。
-
- 3
- シーフードミックスが温まってきたら、ブロッコリーを加えて解きほぐした卵を入れる。
-
- 4
- 炒めながら卵に火が通ってきたら、塩コショウで味を整える。
おいしくなるコツ
有塩バターを使う場合は塩コショウではなく、
黒胡椒のみ使用するなど調整してください
きっかけ
在宅勤務中の昼食に作りました
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