作り方
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- 1
- ホットケーキミックスと豆乳を混ぜる。
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- 2
- フライパンに油を全体にならし入れ、熱くなったら濡れフキンの上で冷ます。
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- 3
- 2のフライパンを弱火にかけ、1をおたまに1回分円形に流して2分放置。
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- 4
- 3が膨らんできたら裏返して2分放置。2回目をお玉にいれ同様にして、皿に盛り完成です。バターをのせてお好きなはちみつやシロップ、ジャムなどで召し上がれ。
おいしくなるコツ
油はほんの少量、2分弱火で放置でちゃんと膨らみます。お使いのミックス粉によります。
きっかけ
ホットケーキミックスがあったので
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