沢庵と炒め玉ねぎの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹で
   皮を剥き熱いうちにきび砂糖を少々入れ潰す。

2. 2

   薄切り玉ねぎを米油で炒め、めんつゆを入れ炒め合わせる。

3. 3

   沢庵を小さめの角切りにし、冷ました玉ねぎとじゃがいも、マヨネーズで和え、塩、こしょうで調味する。