簡単おつまみ!ズッキーニのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- A すりおろしにんにく
- 小さじ1/2
- A 赤唐辛子(輪切り)
- 1/2本分
- 塩、こしょう
- 各少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは、1cmの厚さの 半月切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し 1を入れて 両面 焼き色をつけるように焼く。
Aを加えて サッと炒め 塩、こしょうで味を整える。
おいしくなるコツ
あっという間に出来ます!
きっかけ
ズッキーニが安かったので おつまみにしました!
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