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じゃがいもと人参玉ねぎ青菜の煮物 レシピ・作り方

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kaede*
ほっこり美味しい煮物です(^^)/

材料(4人分)

4個
じゃがいも
4個
人参
1個
玉ねぎ
1個
青菜
1束
●だし汁
300ml
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰してから約8分煮て固茹でのゆで卵を作る。
  2. 2
    じゃがいもと人参は乱切り、玉ねぎはくし形ぎり、青菜はざく切りにする。
  3. 3
    青葉はざく切りにする。
  4. 4
    鍋に●と①②を入れて蓋をして煮る。
  5. 5
    柔らかくなったら③の青菜を加えてさっと煮たら完成です。

きっかけ

あるもので(*^^*)

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の煮物ほうれん草にんじん
関連キーワード
じゃがいも 煮物 玉ねぎ 青菜

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