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じゃがいもと人参玉ねぎ青菜の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
kaede*
ほっこり美味しい煮物です(^^)/
材料(4人分)
卵
4個
じゃがいも
4個
人参
1個
玉ねぎ
1個
青菜
1束
●だし汁
300ml
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
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作り方
1
鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰してから約8分煮て固茹でのゆで卵を作る。
2
じゃがいもと人参は乱切り、玉ねぎはくし形ぎり、青菜はざく切りにする。
3
青葉はざく切りにする。
4
鍋に●と①②を入れて蓋をして煮る。
5
柔らかくなったら③の青菜を加えてさっと煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので(*^^*)
公開日:2020/10/31
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kaede*
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