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簡単!混ぜるだけ!ヘルシーヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

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とにかく簡単!ひとつのボウルで混ぜるだけ!時間がない時にもオススメの焼きっぱなしレシピ♪
小麦粉の代わりに米粉、上白糖の代わりにてんさい糖を使用しています。
みんながつくった数 5

材料(約4人分)

クリームチーズ
200g(1パック)
ヨーグルト
170g
2個
てんさい糖(無ければ他の砂糖でも可)
75g
米粉
大さじ3
レモン汁(お好みで)
2〜3滴
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作り方

  1. 1
    事前準備
    ・クリームチーズは、常温に戻しておく。
    ・型にオーブンシートをしいておく。
    ・オーブンを170℃に余熱しておく。
  2. 2
    ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
    砂糖も加えて混ぜる。
  3. 3
    溶いた卵を2回に分けて少しずつ加え、混ぜ合わせる。
  4. 4
    ヨーグルトを加え、混ぜ合わせ、続いて粉ふるいを使って米粉をふるいながら加える。
    粉気がなくなるまで混ぜる。
    お好みでレモン汁を加える。(無くてもOK!)
  5. 5
    生地を型に流し入れ、型底をたたき空気をぬいて整えたら、170℃のオーブンで45分焼く。
  6. 6
    焼き上がったら、粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。
    お好みの大きさにカットして、完成⭐
  7. 7
    ※型は横幅20cm×縦幅7cm×高さ6cmの型を使用しています。

    違うサイズの型でも可能です!

おいしくなるコツ

時間がある時は2時間以上冷やすとカットもしやすく美味しく召し上がれます。 時間がない時は40分程でOK!

きっかけ

少ない材料で、ヘルシーなお菓子を食べたくて、ヨーグルトを使ったレシピにしてみました♪

公開日:2020/04/09

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキベイクドチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

cucumin カラダにやさしい、簡単、ヘルシーな時短レシピを主に紹介しています。 お子さまや、ダイエット中の方、妊婦さんにもオススメのレシピです♪ たまにガッツリ系レシピものせています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/19 14:51
旬のブルーベリーをのせてみました!ヨーグルトで手軽にヘルシーですね!簡単でおいしかったです!
抹茶ちょこれぇと
ご覧いただきありがとうございます。ブルーベリー入りもとってもおいしそうですね!簡単なのでぜひまた作ってみてください^^
2020/05/10 13:46
焼き立てです❣️食べるの楽しみです❣️
アキサンタ
お作りいただいありがとうございます!美味しくお召し上がり下さい✨

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