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とろとろ!カブとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
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yuma23
カブを電子レンジで柔らかくする、時短メニューです。
材料(2人分)
カブ
2株
水
大さじ1
カブの葉
5cm程度
ベーコン
スライス8枚程度
オリーブオイル
大さじ1.5
にんにく(お好みで)
チューブ2cm
鶏ガラスープの素
ひと回し
塩胡椒
少量
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作り方
1
カブは洗って皮を剥き、一口大に切ります。耐熱皿に入れて水を振りかけ、ラップをして5分温めます。
2
ベーコンを一口大に切り、フライパンで焼きます。こんがりしたら、柔らかくなったカブ、オリーブオイル、お好みでにんにくチューブを加えて炒めます。
3
カブの葉を加え、鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整えます。
カブに焼き目が付いたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カブが美味しい季節に思い付きました。
公開日:2020/03/07
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