作り方
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- 1
- 下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する
(盛り付ける器も一緒にレンジで加熱して温めておく)
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- 2
- 器にうどんを盛り付け、半熟卵、明太子、バター、万能ねぎ、揚げ玉をのせる
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- 3
- 刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ
おいしくなるコツ
おいしく作るポイントは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ調理すること!余分な水分がなくバターがよくからみます。より釜玉風に仕上げるために、器もしっかり温めておいてください。
きっかけ
明太子とバターの黄金コンビで作る釜玉風うどんは、とってもコクのあるおいしさ。
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