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焼肉のたれ風漬け込み手羽元 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
怪獣ゴン太
調味料を混ぜて漬け込み、フライパンで焼くだけ^ ^
簡単で美味しい一品です♪
材料(2人分)
手羽元
6本
りんご
1/4個
酒
大1、1/2
醤油
大1
生姜チューブ
4、5センチ
にんにくチューブ
4、5センチ
コチュジャン
小1/2
ごま油
小1/2
オイスターソース
小1/3
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作り方
1
りんごの皮をむき、すりおろす。
2
すりおろしたりんごに残りの調味料を加えて混ぜる。
3
ポリ袋に手羽元と混ぜた調味料をいれてモミモミする。
できれば一晩浸けておく。
4
フライパンにタレのまま投入し、火にかける。
ジュージューいってきたら蓋をして弱火で焼く。
5
まんべんなく焼き目がついたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽元をジャンキーな味付けで調理したかったので。
公開日:2019/06/13
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手羽元
焼肉のたれ
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