オクラ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはさっと洗い、塩もみして産毛を処理しておく。

2. 2

   オクラの先端は切り落とさず、額の周りの硬い部分を面取りの要領で切り落としておく。

3. 3

   熱湯で1分さっとゆでる。

4. 4

   なるべく薄くスライスしておく。

5. 5

   納豆に付属のタレ・かつお節を加えよく混ぜる。

6. 6

   オクラをトッピングすれば、完成です。

7. 7

   全体をよく混ぜてお召し上がりください。