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ミートソース レシピ・作り方
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konotan1108
市販のミートソースにひと工夫。
材料(数人分)
ミートソース(レトルトパックのもの)
2袋
合挽き肉
100g
トマト(冷凍)
1個
*冷凍オニオンソテー
1個(玉ねぎ1/2個分)
サラダ油
小さじ1
塩こしょう
少々
粉末コンソメ
小さじ1/2
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作り方
1
*冷凍オニオンソテー
レシピID:1600026965
耐熱容器に入れ、ラップをして600wレンジで1分加熱する。
2
冷凍トマトも同様に耐熱容器に入れラップをして600wレンジで1分加熱し、皮とヘタを取り除く。
3
フライパンに油をひき、合挽き肉を炒める。色が変わってきたら塩こしょうをして、オニオンソテーとトマトを潰して加えて炒める。
4
コンソメを加えてさっと混ぜてから、ミートソースを加えて煮込んで水分が半分になるまで混ぜながら煮込む。
5
保存容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。冷蔵で3日保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍トマトを使うと皮が剥きやすく、煮込みも火が通りやすいです。
きっかけ
市販のミートソースが物足りなく挽き肉と野菜を加えました。
公開日:2019/03/24
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konotan1108
お酒好きの旦那さんの為にお酒に合うレシピを考えていますʕ•ᴥ•ʔ
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