チーズオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *ケチャップライスを作る
   
   
   玉ねぎと人参は、皮をむいてみじん切りにする。（にんじんはスライサーで千切りでもOK)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ・にんじんを加えて火にかけ、火が通るまで炒める。

3. 3

   ケチャップ・中濃ソース・塩コショウを加えて、少し水気が飛ぶまでかき混ぜながら炒める。

4. 4

   「3」にご飯を加えて全体に炒め合わせたら、皿に盛り付けシュレッドチーズを散らす。

5. 5

   *オムレツを作る
   
   溶き卵に塩コショウ・牛乳を加え、良くかき混ぜる。

6. 6

   熱したフライパンにオリーブオイルを引いたら、卵液を流し入れる。

7. 7

   菜箸で大きくかき混ぜながら半熟のオープンオムレツを作り、「4」の上にのせて出来上がり。