青椒肉絲のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *　青椒肉絲を作る
   
   ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。
   豚薄切り肉も細切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚肉を入れて火にかけ、脂が出てきたらピーマンを加えて、火が通るまでしっかり炒める。

3. 3

   一旦火を止めて、青椒肉絲の素を加えたら、再度火にかけ炒め合わせる。
   出来上がったら、皿に盛り付け冷ましておく。

4. 4

   ご飯に中華あじを振って、全体に混ぜる。

5. 5

   ラップの上にご飯を楕円に広げて、片側に青椒肉絲をのせる。

6. 6

   半分に折りたたむようにして具を包み込んだら、おにぎりの形に調え、海苔を巻いたら出来上がり。