さわやかレモンうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。

2. 2

   大根はおろし器でおろし、水気を軽く取る。

3. 3

   レモン半分は皮を剥いてみじん切りにし、残り半分は薄くスライスする。

4. 4

   器にうどんを盛り付け、大根おろしとみじん切りしたレモンをのせ、つゆをかけてから、レモンスライスとかいわれを飾る。