ブロッコリースーパースプラウトは生でおいしく食べられ、生の方が栄養もたっぷり取れるため、熱をあまり加えないのがポイントです。
手軽に作れて、ブロッコリースーパースプラウトに含まれるスルフォラファンも摂取できて、満腹にもなるサラダあったらいいなと考えました。
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