★バター不使用！バナナパウンドケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナ1本をフォークで潰す。
   もう1本は飾り用に輪切りにする。

2. 2

   卵、豆乳、サラダ油を混ぜる。しっかり混ざったら最初に潰したバナナを入れて混ぜる。

3. 3

   ②の中にベーキングパウダーと小麦粉半分を振るい入れて、粉気が無くなるまでしっかり混ぜる。

4. 4

   残り半分の小麦粉もふるい入れてざっくり混ぜる。

5. 5

   パウンド型に生地を流し入れ、何度か型を落として空気を抜く。

6. 6

   180度に余熱したオーブンで30分焼く。竹串を刺して生地が付かなかったら出来上がり♪