トマトソース　スパゲティレシピ・作り方

Name: トマトソース スパゲティ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 塩茹でしたスパゲティ 4人分; * トマトソース; 玉ねぎ 1個; ピーマン 2個; マッシュルーム 8個位; にんにく 1かけ; トマト缶 1缶; 酒（あればワイン） 100cc位; 塩コショウ 少々; コンソメの素 1個; オリーブオイル 少々; 粉チーズ 少々; 乾燥パセリ 少々

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v(。・・。)るん♪0394

たまには手作りトマトソースで。

材料（4人分）

塩茹でしたスパゲティ: 4人分

*　トマトソース

玉ねぎ: 1個

ピーマン: 2個

マッシュルーム: 8個位

にんにく: 1かけ

トマト缶: 1缶

酒（あればワイン）: 100cc位

塩コショウ: 少々

コンソメの素: 1個

オリーブオイル: 少々

粉チーズ: 少々

乾燥パセリ: 少々

作り方

1

玉ねぎは皮をむいてくし型に切る。
ピーマンは洗って種とヘタを取り、乱切りにする。
マッシュルームは汚れを拭き取り、半分に切る。
にんにくは皮をむいて、薄切りにする。
2

テフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームを入れて、良く炒める。
3

野菜に火が通ったら、コンソメの素・トマト缶・酒・塩コショウを加えて軽くかき混ぜ、中火で汁気が半分位になるまで煮たら、塩茹でしたスパゲティを加えて軽く炒め合わせる。
4

皿に盛り付け、粉チーズ・乾燥パセリを振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマト缶の消費期限が近かったので。

公開日：2017/06/03

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ