子どもと一緒に食べるミートソース☆離乳食完了期 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参をみじん切りにする。トマトはぶつ切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンで、玉ねぎと人参を弱火で炒める。ほんの少し油を引くと焦げにくい。ひき肉から油が出るので油は少しでOK。

3. 3

   2がしんなりしてきたら、ひき肉を投入し、木べらで混ぜながら炒める。

4. 4

   火が通ったら、トマトとコンソメキューブを入れ、潰しながら中火で炒める。

5. 5

   トマトがぐつぐつしてきたら、砂糖、酒、醤油、ケチャップを入れ、中火で炒める。水分が足りない場合は、ここで水を少し足して加減してください。

6. 6

   沸騰したら、3分くらい弱火で炒め煮て、粉チーズをお好みで振りかけて、出来上がり。
   写真はママと子どもの分を取った後ですみません（笑）
   パスタ等にかけてください。