もやしときゅうりと大葉としらすの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げ、大きめの耐熱容器に入れてラップをし、レンジ強でチンしてそのまま冷ましたら水気を切っておく。

2. 2

   きゅうりは洗って薄切りにし、塩コショウを振ってしんなりしたら水気を絞って「1」に入れ、しらすも加えて混ぜ、冷やしておく。

3. 3

   食べる直前に「2」を器に盛り付けたら、洗って水気を切り千切りにした大葉をのせて、和風ドレッシングをかけて出来上がり。