早っ！旨っ！カフェ風ツナトマごはん レシピ・作り方
材料（親子２人分）
- プチトマト
- ６個
- ツナ
- １缶
- アスパラ
- ２本
- ほうれん草
- ２把
- エリンギ
- 1本
- みじん切りにんにく(チューブ)
- ２ｃｍ
- ケチャップ
- 山盛り大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- コンソメ
- 小さじ１
- ごはん
- それぞれ茶碗いっぱい分ほど
- バジル
- お好みで
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切っておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル小さじ１(ツナから油がでるのでいつもより少なめでOK)を熱し、みじん切りにんにくを入れて香りがたったらアスパラとエリンギを炒める
-
- 3
- ツナ・トマト・ほうれん草を入れて混ぜ合わせて軽く炒める
-
- 4
- ケチャップ・砂糖・コンソメを入れてさらに混ぜ合わせて炒める
-
- 5
- ごはんの上に乗っけて、お好みでバジルをふりかけたら完成！！
きっかけ
パスタにしようと思ったら麺がなかったのでごはんの上に乗せてみました
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