米粉のごまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、米粉、砂糖、ごまを合わせ、良く混ぜ合わせます。

2. 2

   ①に豆乳とオリーブ油を加えて混ぜ、ひとまとめにし、ビニール袋に入れてよく揉みます。

3. 3

   クッキングシートをひいて生地を置き、ラップをかぶせ、５ｍｍ程度の厚みに伸ばします。

4. 4

   型抜きで抜いて、トレイ（クッキングシート）の上に並べていきます。

5. 5

   トースターで、９００ｗ８分程度焼いて出来上がりです。