梅シロップで♪ ぷるるん 梅ゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 梅シロップ
- 200㏄位
- お湯（70℃位）
- 300cc位
- 粉ゼラチン
- 8～10g
作り方
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- 1
- ボウルに粉ゼラチンとお湯（1/4量位）を入れて、ふやかす。
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- 2
- ゼラチンがふやけたら、残りのお湯を入れてしっかりゼラチンを溶かしたら、梅シロップを入れて全体に良く混ぜる。
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- 3
- ゼリーの器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
おいしくなるコツ
冷やす時間にもよりますが、ゼラチン10gだと固めのゼリーが出来ます。柔らかめのゼリーがお好みなら、8g位が良いかと思います。
きっかけ
梅シロップが残っていたので。