きゅうり・きゃべつ・もやしのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って薄切りにする。
   きゃべつは洗って、千切りにする。
   きゅうりときゃべつをボウルに入れて塩コショウし、しんなりしたらギュッと水気を絞っておく。

2. 2

   もやしは洗って水気を切り、耐熱容器に入れてラップをし、果菜機能を使ってレンジでチンしたら、そのまま冷ましてもやしから出た水気を切る。

3. 3

   「1」に「2」を入れ、ポン酢をかけて和えたら器に盛り付け、削り節を散らして出来上がり。