鳥モモ肉にフォークで穴を開け、小さめにカットする事で時短になります。 先にお肉を乳清に漬け込むが、長すぎると柔らかくなり過ぎます。 調味料をよく揉み込む。 水切りヨーグルトでコクをプラス。 煮詰めるように焼くと味がよくしみる。
子供が食べやすい柔らかいタンドリーチキンを時短で作りたくて。
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ピリ辛だけど子供にも大人気♡
時短でもしっかり味もつきます。
最短2時間弱で作れます!