塩麹で　鶏手羽のオーブン焼きレシピ・作り方

Name: 塩麹で 鶏手羽のオーブン焼き
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 鶏 手羽先 8本位; 塩麹 大さじ1位; 粗挽き黒コショウ 少々

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v(。・・。)るん♪0394

オーブンにお任せなので、裏返す手間もなく簡単です。

材料（4人分）

鶏　手羽先: 8本位

塩麹: 大さじ1位

粗挽き黒コショウ: 少々

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作り方

1

鶏手羽に塩麹をすり込み、1時間ほど冷蔵庫に寝かせておく。
2

表面の塩麹を軽く取り除き、クッキングシートを敷いた天板に並べて粗挽き黒コショウを振る。
3

予熱なし180℃のオーブンで、30～40分焼く。（途中、焦げそうならアルミホイルを被せる。）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏手羽が安かったので。

公開日：2015/04/05

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ