作り方
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- 1
- 焼きそばは袋から出して耐熱容器に入れ、ラップをして麺が簡単にほぐれる位までレンジでチンする。
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- 2
- きゃべつは洗ってざく切りにする。
もやしは洗ってザルに上げる。
にんじんは洗って皮をむき、薄い半月切りか短冊切りにする。
ウインナーは斜め切りにする。
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- 3
- 熱したフライパンにごま油を引き、にんじん→きゃべつ→もやし→ウインナーの順に炒め合わせる。
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- 4
- 「3」に、「1」・添付の焼そばソース・酒を入れて、ソースが全体に絡むように良く炒め合わせて出来上がり。
きっかけ
夕飯の時間がバラバラだったので、冷めても美味しく食べられるように。