安くて簡単！じゃがいも炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取って、適当に切ります。じゃがいもと人参は
   短冊切りにして電子レンジを両方で2分30秒します。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

3. 3

   2番のフライパンに1番の野菜を全部入れて炒めます。水を100mℓ、塩麹を入れて蓋をして数分煮ます。

4. 4

   水分が半分ぐらいになると、コショウと胡麻をふってガスを消して、蓋をして数分おき、出来上りです。