失敗なし(^_^)vサクサクフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舌平目ポーション
- 2枚
- 塩、こしょう
- 少々
- ☆小麦粉
- 大2
- ☆酒
- 大1 1/3
- 卵
- 1/2個
- パン粉
- 適量
- 油
- 適宜
- ソース
- 適宜
作り方
-
- 1
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- 魚を半分に切る。塩こしょうする。キッチンペーパーで水気を押さえ、よく混ぜた☆と卵をからめる。
-
- 2
-
- 1.にパン粉を付ける。
-
- 3
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- フライパンに多めの油(1cm位)を熱して、揚げ焼きにする。
-
- 4
-
- 完成。お好みでソースをかける。
おいしくなるコツ
卵、小麦粉、酒を混ぜた液でサクサク‼︎
きっかけ
何かで見てつくったら、本当にサクサクに出来て感動でした(*^_^*)
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