ブロッコリーと大豆のおかかポン酢和えレシピ・作り方

Name: ブロッコリーと大豆の おかかポン酢和え
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; 大豆水煮 100～150g; 削り節 1パック; 塩コショウ ほんの少々; ポン酢 大さじ2～4

アプリをダウンロードする

v(。・・。)るん♪0394

大豆の水煮が入るだけで、満腹感UP。

材料（2人分）

ブロッコリー: 1/2株

大豆水煮: 100～150g

削り節: 1パック

塩コショウ: ほんの少々

ポン酢: 大さじ2～4

作り方

1

ブロッコリーは洗って小房に切り分け、好みの固さに塩茹でし、ザルにあげて冷ましておく。
大豆の水煮は水気を切っておく。（ドライパックなら、そのまま使えます）
2

「1」をボウルに入れて、塩コショウ・ポン酢を加え、全体に和えたら器に盛り付ける。
3

削り節をたっぷりのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢もかけるので、塩コショウはほんの少しかければ良いです。

きっかけ

ブロッコリーだけだと足りないので、大豆を足してボリュームUPしました。

公開日：2013/10/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ