大根ときゅうりとわかめの　さっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は洗って皮をむき、千切りにする。
   きゅうりは洗って斜め薄切りにしてから千切りにする。

2. 2

   「1」をボウルなどに入れて塩コショウをし、全体に混ぜてしばらく置く。
   塩蔵ワカメは、たっぷりの水に5～10分つけて塩抜きをし、ギュッと水気を絞って食べやすく切る。

3. 3

   水気が出てしんなりしてきたら、ギュッと水気を絞り、短冊に切ったハムとワカメを和える。

4. 4

   器に盛り付け、和風ドレッシングをかける。