お弁当にほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、３ｃｍ幅に切ります。
   みじん切りにした人参を加えて、塩を振り、軽くラップをしてレンジで下ゆでします。

2. 2

   ①の余分な水分を切って、鮭フレークを加え、卵を割り入れて混ぜ合わせ、☆で味付けします。

3. 3

   耐熱皿に入れてトースターで3分焼きます。
   中身をかき混ぜて、さらに２～３分焼きます。
   卵が固まったら出来上がりです。

4. 4

   取り出して、卵をほぐしながら混ぜ合わせて、小分けします。