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ニラのお浸し♪ レシピ・作り方

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夕虎
ニラは炒めてよし、茹でてよし!!あとは…何?
ちょっと、写真がボヤけてますね~(>_<)

材料(2人分)

ニラ
2束
刻み海苔
ひとつまみ
少々
ぽん酢or醤油
適量
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作り方

  1. 1
    ニラの根元を少し切り、2~3センチ幅にきり水洗いする。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、塩を入れて1~2分茹でる。ザルにあげて冷水に通す。
  3. 3
    水気をよく絞り皿に盛り付けて刻み海苔を盛りぽん酢or醤油をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

水気をよく絞って。

きっかけ

主人が一度食べたらはまりました!! 簡単なので、何度でも作ります(笑)

公開日:2013/02/24

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カテゴリ
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