なめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこをザルにあけさっと水洗いします。鍋に水を入れて沸騰したら、なめこを入れます。

2. 2

   ２～３分茹でたら、賽の目に切った豆腐を入れてひと煮たちさせ、顆粒だしとみじん切りにしたネギを投入し火を止める。

3. 3

   味噌を溶き入れ出来上がり。