圧力鍋で加圧1秒☆簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖と水を加熱してカラメルソースをつくっておき、型に入れる（詳しい作り方はレンジで簡単☆カラメルソース参照）

2. 2

   材料を全てボウルにいれて混ぜ合わせ、茶こしなどでこしながら静かに1に注ぎ入れる。

3. 3

   圧力鍋に水を200mlいれてその上にすのこをセット。
   2を中身がこぼれないようなていねいに並べる

4. 4

   ふたをしたらlowにセットして中火にかける

5. 5

   ロックボタンがあがったら1秒加圧。すぐ火を止める

6. 6

   ロックボタンが自然に下がったら、そのままふたをして２０分蒸らしたあと、取り出して冷やす