飛騨牛切り落としを炒めるとき、基本的に脂は不要です。フライパンに引っ付いてしまいそうな時は、脂を敷いてください。
白菜を大量にもらい、何か手軽に食べれる方法がないかと思い、思いつきました。
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ちょっとリッチな焼そばをすき焼き風味でお楽しみ下さい。