材料（？人分）
- プレーンヨーグルト
- ４００ｇ
- 塩
- 小さじ２/３
作り方
-
- 1
- ヨーグルトに塩を混ぜます。
-
- 2
-
- ボウルとザルを重ねた上に布巾（清潔で薄手のもの）をしいて、〈１〉を流し入れます。
-
- 3
- ヨーグルトを覆うようにふきんをかぶせて冷蔵庫に入れます。
-
- 4
- このまま、一晩放置したらできあがり♪
-
- 5
- ホエー（ヨーグルトから出た水分）がボウルにたまっているので、お菓子作りなどにご活用ください♪
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません＾＾
きっかけ
TVで見た母から伝授され、さっそく作ってみました。